
Quels vins proviennent des Abruzzes, en Italie ? De bons vignobles
Les Abruzzes, et en particulier la province de Pescara, sont connues pour d'excellents vins. Les principaux vins de cette région sont :
Montepulciano d'Abruzzo - est le vin rouge le plus célèbre de la région des Abruzzes et est élaboré à partir du cépage Montepulciano. C'est un vin puissant et fruité avec des notes de cerises, de prunes, d'épices et parfois une légère note boisée lors de l'élevage en fûts de chêne.
Trebbiano d'Abruzzo - l'un des vins blancs les plus importants de la région des Abruzzes. C'est un vin frais et vif qui accompagne bien les plats de poisson et les repas légers.
Vermentino - est un cépage blanc aromatique cultivé principalement dans les zones côtières d'Italie, comme la Sardaigne, la Ligurie et la Toscane. Dans les Abruzzes, le Vermentino est moins courant que le Trebbiano ou le Pecorino, mais certains producteurs de la région l'expérimentent.
Fiano - est un cépage blanc de haute qualité surtout connu du Fiano di Avellino DOCG de Campanie. Ce cépage est moins couramment cultivé dans les Abruzzes, mais certains établissements vinicoles l'expérimentent en raison de la popularité croissante des vins blancs italiens indigènes.
Falanghina - un vin blanc aromatique et frais provenant principalement de Campanie. Dans les Abruzzes, la Falanghina est moins courante, mais certains établissements vinicoles l'expérimentent.
Cerasuolo d'Abruzzo – Un vin rosé élaboré à partir de raisins Montepulciano, qui a une couleur plus profonde et une saveur plus complète que la plupart des rosés.
Pecorino – Un vin blanc de plus en plus populaire avec une saveur riche et des arômes de fruits tropicaux, d’herbes et de notes minérales.
Passerina – Un vin blanc frais et aromatique qui présente souvent de légères notes florales et fruitées.
Beaucoup de ces vins sont produits dans les zones vallonnées autour de Pescara, où le climat est idéal pour la viticulture. Les domaines viticoles les plus connus de la région sont Masciarelli, Tiberio et Valentini, qui produisent des vins de haute qualité.
Dans la région des Abruzzes, en particulier dans la province de Pescara, il existe plusieurs établissements vinicoles à découvrir.
Voici quelques recommandations de vignobles :
Domaine viticole San Lorenzo
Vallée de Viticoltori 1890
L'histoire de San Lorenzo s'est écrite dans la région unique des Abruzzes, à travers 5 générations de culture et de travail pastoral. Le vin de San Lorenzo est l'expression d'un territoire et le fruit de la récolte.
C.da Plavignano, 2, 64035 Castilenti (Te)
https://www.sanlorenzovini.com/
Tél. : +39 0861 999 325
Ferme agricole de la Comtesse
Quiconque connaît le nom de Contesa sait qu’il s’agit d’un domaine viticole pas comme les autres. Témoignage vivant né du lien indéfectible entre notre famille et nos vignes, c'est un lien renforcé par les terres généreuses qui abritent nos vignobles. L’histoire de notre domaine viticole est forgée dans un refus résolu de compromettre nos valeurs ; ce qui nous a souvent amené à prendre des décisions difficiles pour protéger et faire progresser les intérêts de notre patrimoine. De nombreux hommes et femmes des générations avant nous ont consacré leur vie à cette entreprise familiale pour assurer sa continuité et sa résilience, et le succès de notre vignoble florissant aujourd’hui témoigne de l’intégrité, de la conviction et de la fierté que nos ancêtres avaient de leurs propres racines – dans une terre qui les connaît depuis longtemps.
Rue des Vignes, 28, C.da Caparrone Collecorvino, Italie
https://contesa.it/fr/contacts/
Tél: 00390858205078
Collefrisio Srl
La cave
Nous sommes nés au Pays des Vins
L'Italie est un paradis pour la culture de la vigne. Plus de huit cents variétés différentes de raisins de cuve, admirées dans le monde entier, sont cultivées dans des cadres époustouflants. C'est le Pays des Vins, au cœur battant de l'Italie. Une zone particulièrement propice à la culture de la vigne et un lieu où l'expérience de quatre générations de pères et de mères, les destins d'autant de familles, reconnaissent dans le vin et dans ses rituels leur propre identité. Ici, les vignes sont synonymes de vie.
Lieu Piane di Maggio, 66030 Frisa (CH)
https://www.collefrisio.it/contatti/
Tél. : +39 085 9039074
Masciarelli Tenute Agricole
San Martino sulla Marrucina, Italie
Fondé en 1981, ce domaine viticole est connu pour ses vins Montepulciano d'Abruzzo et Trebbiano d'Abruzzo de haute qualité. Leurs lignes « Villa Gemma » et « Marina Cvetic » sont particulièrement réputées.
Contrada Gamberale, 2, 66010 San Martino sulla Marrucina CH, Italie
http://www.masciarelli.it/
Tél. : +39087185241
Domaine du Prieuré
Collecorvino, Italie
Situé dans les collines de Pescara, ce domaine viticole familial produit d'excellents vins à partir de cépages indigènes. Leur série « Sunnae », à la fois rouge et blanche, est très appréciée.
Via Masseria Flaiani, 1, 65010 Collecorvino PE, Italie
http://www.tenutadelpriore.it/
Tél. : +390858207162
Tibère
Cugnoli, Italie
Connu pour ses vins authentiques des Abruzzes, Tiberio produit de remarquables vins Trebbiano d'Abruzzo et Pecorino qui reflètent les caractéristiques typiques de la région.
Contrada La Vota, 3, 65020 Cugnoli PE, Italie
http://www.tiberio.it/
Tél. : +390858576744
Cave Zaccagnini
Bologne, Italie
Ce domaine allie tradition et innovation et est connu pour ses vins Montepulciano d'Abruzzo et Cerasuolo d'Abruzzo.
Contrada Pozzo, 4, 65020 Bolognano PE, Italie
http://www.cantinazaccagnini.it/
Tél. : +390858880195
Entreprise Agricole Valentini
Loreto Aprutino, Italie
Un domaine viticole historique connu pour ses méthodes traditionnelles et ses vins Montepulciano d'Abruzzo et Trebbiano d'Abruzzo de haute qualité.
Via del Baio, 2, 65014 Loreto Aprutino PE, Italie
https://www.valentini.eu/
Tél. : +390858291138
Ces domaines viticoles offrent une expérience authentique de la culture viticole des Abruzzes et valent le détour pour les amateurs souhaitant découvrir les riches saveurs de la région.
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